Cuando visité por primera vez McDonalds Japón, me sorprendió ver el tamaño de las papas fritas. Son bastante grandes en Estados Unidos, pero son mucho más pequeños en Japón. Tal vez los japoneses son más conscientes de la salud que nosotros, o quizás los tamaños de las porciones son diferentes. De cualquier manera, eran bastante pequeños, y deseaba que hubiera versiones más grandes de algunas de estas cosas. Esta fue una experiencia interesante que espero animar a otros a visitar McDonalds Japón.
Después de instalar la aplicación, volví a la sede corporativa para averiguar por qué. Habían cerrado todos los restaurantes, a excepción de los servicios de conducción y para llevar. En Japón, esto fue todo un desafío, ya que tenían una gran fuerza laboral no japonesa. Además, tienen una alta tasa de rotación, lo que lo hizo aún más difícil encontrar personal. Eso fue hasta que descubrí una nueva forma de comunicarme con ellos y mejorar su experiencia en el cliente general.
El éxito de las cadenas del restaurante japonés se atribuye a menudo a su capacidad para adaptarse a los mercados internacionales. Esto significa que se adapte a los productos para satisfacer las necesidades de los consumidores. Al asegurarse de que los clientes se sientan como en casa mientras esperan su comida, McDonalds se ha convertido en un éxito en Japón. Sus empleados son dedicados y leales, por lo que la compañía ha sobrevivido a mucha incertidumbre económica. La industria alimentaria es extremadamente competitiva y la necesidad de un buen restaurante de comida rápida es esencial.
